2-אָקטען-4-איין (CAS # 4643-27-0)
ינטראָודוסינג 2-Octen-4-One (CAS נומער:4643-27-0), אַ מערקווירדיק קאַמפּאַונד וואָס מאכט כוואליעס אין פאַרשידן ינדאַסטריז רעכט צו זיין יינציק פּראָפּערטיעס און ווערסאַטאַל אַפּלאַקיישאַנז. דעם בלאַס צו בלאַס געל פליסיק איז קעראַקטערייזד דורך זיין בוילעט, אָנגענעם רייעך, רעמאַניסאַנט פון פריש, צייַטיק פירות, וואָס מאכט עס אַ אַטראַקטיוו ברירה פֿאַר טאַם און גערוך פאָרמיוליישאַנז.
2-אָקטען-4-איין איז אַ נאַטירלעך אָרגאַניק קאַמפּאַונד וואָס געהערט צו דער משפּחה פון אַלקענאָנעס, וואָס זענען באַוווסט פֿאַר זייער ראָלע אין ימפּאַרטינג טאַם און אַראָמאַ. זיין כעמישער סטרוקטור אַלאַוז עס סימלאַסלי צונויפגיסן אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן, ימפּרוווינג סענסערי יקספּיריאַנסיז אין עסנוואַרג, בעוורידזשיז און פערזענלעכע זאָרגן זאכן. ווי אַ פלייווערד אַגענט, עס איז דער הויפּט וואַליוד אין די עסנוואַרג אינדוסטריע פֿאַר זייַן פיייקייט צו יוואָוקאַן פרעשנאַס און פאַרבעסערן די קוילעלדיק געשמאַק פּראָפיל פון פּראָדוקטן, פון בייקט סכוירע צו בעוורידזשיז.
אין אַדישאַן צו זייַן קולינאַריש אַפּלאַקיישאַנז, 2-Octen-4-One איז גיינינג טראַקשאַן אין די גערוך אינדוסטריע. זיין יינציק רייעך פּראָפיל מאכט עס אַן אידעאל ינגרידיאַנט פֿאַר פּערפיומז, ליכט און אנדערע סענטיד פּראָדוקטן, פּראַוויידינג אַ רעפרעשינג און אַפּליפטינג אַראָמאַ וואָס קאַפּטיווייץ די סענסיז. די פעסטקייַט און קאַמפּאַטאַבילאַטי פון די קאַמפּאַונד מיט אנדערע גערוך קאַמפּאָונאַנץ ווייַטער פֿאַרבעסערן זיין אַפּעלירן, אַלאַוינג שעפעריש און ינאַווייטיוו פאָרמיוליישאַנז.
דערצו, 2-Octen-4-One איז אנערקענט פֿאַר זיין פּאָטענציעל אין די פעלד פון נאַטירלעך ינסעקט ריפּעלאַנץ, און אָפפערס אַן עקאָ-פרייַנדלעך אָלטערנאַטיוו צו סינטעטיש קעמיקאַלז. זיין יפעקטיוונאַס אין ריפּעלינג פּעסץ, בשעת עס איז זיכער פֿאַר מענטשלעך נוצן, שטעלט עס ווי אַ ווערטפול ינגרידיאַנט אין פערזענלעכע זאָרג און הויזגעזינד פּראָדוקטן.
מיט זיין מאַלטיפאַסאַטיד אַפּלאַקיישאַנז און גראָוינג פּאָפּולאַריטעט, 2-Octen-4-One איז גרייט צו ווערן אַ העפטן אין די טאַם, גערוך און פערזענלעכע זאָרגן ינדאַסטריז. אַרומנעמען די פּאָטענציעל פון דעם ויסערגעוויינלעך קאַמפּאַונד און הייבן דיין פּראָדוקטן מיט די רעפרעשינג עסאַנס פון 2-Octen-4-One.
