טעלעפאָן: +86 21 6460 6569
בלאַט_באַנער

פּראָדוקט

ד(-)-גלוטאַמיק זויער (CAS # 6893-26-1) פיטשערד בילד
  • ד(-)-גלוטאַמיק זויער (CAS# 6893-26-1) 1

ד(-)-גלוטאַמיק זויער (CAS # 6893-26-1)

כעמישער פאַרמאָג:

מאָלעקולאַר פאָרמולע C5H9NO4
מאָלאַר מאַסע 147.13
געדיכטקייַט 1.5380
מעלטינג פונט 200-202 °C (סובל.) (ליט.)
באָלינג פונט 267.21 °C (פּראָסט אָפּשאַצונג)
ספּעציפיש ראָוטיישאַן (α) -31.3 º (c=10, 2 ען הקל)
פלאַש פונט 155.7°C
וואַסער סאָלוביליטי 7 ג/ל (20 ºC)
סאָלוביליטי וואַסער (אַ ביסל)
פארע פּרעשער 2.55E-05mmHg ביי 25°C
אויסזען ווייַס קריסטאַל
קאָליר ווייַס צו אַוועק-ווייַס
מערק 14,4469
ברן 1723800
pKa פּק1:2.162(-1); פּק2:4.272(0);פּק3:9.358(-1) (25°C)
סטאָרידזש צושטאַנד האַלטן אין טונקל אָרט, געחתמעט אין טרוקן, צימער טעמפּעראַטור
רעפראַקטיווע אינדעקס 1.4210 (אָפּשאַצונג)
MDL MFCD00063112
גשמיות און כעמישער פּראָפּערטיעס ווייַס קריסטאַל אָדער קריסטאַליין פּודער; סאַליאַבאַל אין וואַסער, אַ ביסל סאַליאַבאַל אין עטאַנאָל, ינסאַליאַבאַל אין יטער; ספּעציפיש אָפּטיש ראָוטיישאַן [α]20ד-30.5 °(0.5-2 מג/מל, 6מאָל/ל הקל), לד50 (מענטש, ינטראַווינאַס) 117 מג/קג.
ניצן אַמינאָ זויער דרוגס.
אין וויטראָ לערנען פאַרשידן ד-אַמינאָ אַסאַדז, אַזאַ ווי ד-סערינע, ד-אַספּאַרטיק זויער (ד-אַספּ), און ד-גלוטאַמיק זויער (ד-גלו) זענען וויידלי געפֿונען אין מאַמאַלז אַרייַנגערעכנט מענטשן און זיי זענען איצט געדאַנק צו זיין די קאַנדאַדייץ פון ראָמאַן פיזיאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז און / אָדער בייאָומאַרקערז. ד-[אַספּ / גלו] (4 מג / מל) ינכיבאַץ יגע ביינדינג (75%) צו פּינאַץ בשעת ד-גלו, ד-אַספּ האט קיין ינכיבאַטערי ווירקונג. IgE איז ספּעציפיש פֿאַר D-[Asp/Glu] און קען האָבן די פּאָטענציעל פֿאַר רימוווינג IgE אָדער רידוסינג IgE ביינדינג צו פיסטאַשקע אַלערדזשאַנז.
אין וויוואָו לערנען ד-גלוטאַמיק זויער איז דערווייַל באַצאָלט ופמערקזאַמקייט ווי אַ מאָדולאַטאָר פון נעוראָנאַל טראַנסמיסיע און כאָרמאָונאַל ויסשיידונג. עס איז מעטאַבאָליזעד בלויז דורך ד-אַספּאַרטאַטע אָקסידאַסע אין מאַמאַלז. נאָך ינטראַפּעריטאָנעאַל ינדזשעקשאַן, ל-גלוטאַמייט איז קאַטאַבאָליזעד דורך אַ-קעטאָגלוטאַראַטע, כוועראַז ד-גלוטאַמייט איז קאָנווערטעד צו n-פּירראָלידאָנע קאַרבאָקסיליק זויער. טשאַד 2 פון ביידע ד- און ל-גלוטאַמייט איז קאָנווערטעד אין די סעקום צו די מעטהיל טשאַד פון אַסאַטייט. ביידע שטשור לעבער און ניר קאַטאַליזירן די קאַנווערזשאַן פון ד-גלוטאַמיק זויער צו n-פּירראָלידאָנע קאַרבאָקסיליק זויער.

פּראָדוקט דעטאַל

פּראָדוקט טאַגס

האַזאַרד סימבאָלס שי - יראַטאַנט
ריזיקירן קאָודז 36/37/38 - יראַטייטינג צו אויגן, רעספּעראַטאָרי סיסטעם און הויט.
זיכערקייַט באַשרייַבונג S24/25 - ויסמיידן קאָנטאַקט מיט הויט און אויגן.
S36 - טראָגן פּאַסיק פּראַטעקטיוו קליידער.
S26 - אין פאַל פון קאָנטאַקט מיט אויגן, שווענקען מיד מיט אַ פּלאַץ פון וואַסער און זוכן מעדיציניש עצה.
WGK דייַטשלאַנד 3
FLUKA סאָרט F קאָדעס 10
TSCA יא
HS קאָד 29224200

 

הקדמה

ד-גלוטאַמאַט, אויך באקאנט ווי ד-גלוטאַמיק זויער אָדער סאָדיום ד-גלוטאַמייט, איז אַ נאַטירלעך אַמינאָ זויער מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון וויכטיק פּראָפּערטיעס און ניצט.

 

די הויפּט פּראָפּערטיעס פון ד-גלוטען זענען ווי גייט:

מילד געשמאַק: ד-גלוטען איז אַן ומאַמי ענכאַנסער וואָס ימפּרוווז די ומאַמי טעם פון פודז און ימפּרוווז די טאַם פון פודז.

נוטרישאַנאַל העסאָפע: ד-גלוטען איז איינער פון די יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר דעם מענטש גוף און פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין מיינטיינינג מענטש געזונט.

כעמישער סטאַביל: ד-גלונינע איז לעפיערעך סטאַביל אונטער אַסידיק טנאָים און קענען אויך האַלטן קאָרעוו פעסטקייַט אונטער הויך טעמפּעראַטור טנאָים.

 

נוצן פון D-Gluten Acid:

בייאָוקעמיקאַל פאָרשונג: ד-גלוטאַמיק זויער איז וויידלי געניצט אין בייאָוקעמיקאַל פאָרשונג און יקספּעראַמאַנץ צו לערנען זייַן בייאָוקעמיקאַל ריאַקשאַנז און מעטאַבאַליק פּאַטווייז אין לעבעדיק אָרגאַניזאַמז.

 

דער צוגרייטונג אופֿן פון ד-גלוטען איז דער הויפּט באקומען דורך מייקראָוביאַל פערמאַנטיישאַן אָדער כעמישער סינטעז. מייקראָוביאַל פערמאַנטיישאַן פּראָדוקציע איז דערווייַל דער הויפּט צוגרייטונג אופֿן, ניצן זיכער סטריינז צו פּראָדוצירן אַ גרויס סומע פון ​​​​ד-גלוטאַמיק זויער דורך פערמאַנטיישאַן. כעמישער סינטעז בכלל ניצט סינטעטיש רוי מאַטעריאַלס און ספּעציפיש אָפּרוף טנאָים צו סינטאַסייז ד-גלוטען זויער.

 

זיכערקייַט אינפֿאָרמאַציע פון ​​ד-גלוטען: אין אַלגעמיין, ד-גלוטען איז זיכער אונטער טנאָים פון געהעריק נוצן און סטאָרידזש. אין דערצו, פֿאַר זיכער פּאַפּיאַליישאַנז, אַזאַ ווי בייביז און שוואַנגער וואָמען, אָדער יענע מיט גלוטאַמייט סענסיטיוויטי, עס קען זיין מער צונעמען צו נוצן אָדער ויסמיידן ד-גלוטאַמייט אין מאַדעריישאַן.

  • פֿריִער:
  • ווייַטער:
    • שרייב דיין אָנזאָג דאָ און שיקן עס צו אונדז

    שייַכות פּראָדוקטן